Le jury sera constitué de personnalités reconnues pour leurs compétences dans le domaine de l’écriture et/ou celui de la brasserie en particulier : Mesdames Françoise Rossinot, organisatrice des «rencontres du livre», Elise ...

http://www.passionbrasserie.com

A la Ferme Brasserie La Chapelle, où Dominique Camus (dit Léo) a retrouvé les méthodes de fabrication de la bière comme on la faisait chez les hommes du Nord. De l'orge crue, un brassage par infusion et une fermentation en cuve ouverte.

http://brasserie.northmaen.free.fr

Au début du siècle dernier, il y avait plus de trois mille brasseries dans notre petit pays avec une consommation annuelle de plus de deux cent litres de bière par Belge& ainsi le secteur brassicole sen sortait bien. Le village ...

http://www.brasserie-ellezelloise.be